آموزش تهيه حلوا بوتيکي گل سرخ

ايران کوک/ مواد لازم:
آرد  100 گرم
کره  40 گرم
گلاب  2 قاشق چايخوري
پودر قند  100 گرم
پودر گل سرخ  1 قاشق چايخوري

---

بازار

---

رنگ قرمز خوراکي (اختياري)  1 قطره

طرز تهيه:
براي تهيه اين حلواي خوشمزه و خوش رنگ ابتدا بايد آرد را الک کرده و سپس تفت دهيد تا بوي خامي آن رفع شود. کره را در قابلمه بريزيد و دوباره تفت دهيد. حالا قابلمه را از روي حرارت برداريد و در کناري بگذاريد. حدودا 15 دقيقه بعد، گلاب، پودر هل، پودر قند و پودر گل سرخ را اضافه کنيد. مواد را خوب مخلوط کرده و سپس خمير به دست آمده را در قالب مورد نظر بريزيد. قالب را به مدت دو ساعت در يخچال بگذاريد تا حلواي مجلسي شما آماده شود.

 

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar