خراسان/ امروز قصد داريم دستورالعمل تهيه سالاد کدو حلوايي را به شما آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.

مواد لازم براي ۵ نفر
بيسکويت ساقه طلايي - يک بسته
کره آب شده در محيط - ٧٠گرم

مواد داخل تارت
خامه صورتي - ٢٠٠گرم
شکلات شيري ترجيحا - ۱۵۰ گرم
پودر بادام، فندق يا گردو- در صورت تمايل

۱- ابتدا قالب تارت را آماده مي‌کنيم. قالب‌هايي که صفحه زير آن جدا مي‌شود مناسب است.

۲- بهتر است کمي کف قالب را چرب کنيم.

۳- حالا بيسکويت و کره ذوب شده را داخل مخلوط کن مي‌ريزيم خوب به‌هم مي‌زنيم تا حالت خميري شود کف قالب را با دست فشار مي‌دهيم طوري که ضخامت همه جاي آن يک اندازه باشد سپس داخل يخچال قرار مي‌دهيم.

۴- در ظرفي روي گاز با حرارت ملايم خامه را گرم مي‌کنيم کناره‌هاي آن که جوش ريز زد از روي حرارت برمي‌داريم و شکلات را مي‌ريزيم.

۵- وقتي مايه شکلاتي يک دست شد در صورت تمايل به اندازه نصف استکان پودر بادام، فندق يا گردو به آن اضافه مي‌کنيم و مواد را داخل تارت‌ها که در يخچال بوده وسفت شده اند مي‌ريزيم و به مدت دوساعت در يخچال مي‌گذاريم.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar