روزياتو/ بمب شکلات داغ يا بمب کاکائوي داغ توپ هاي کوچک خوشمزه اي هستند که آن ها را داخل ماگ مي گذارند. وقتي شير يا شکلات داغ را داخل ماگ بريزيد، توپ هاي شکلاتي آب مي شوند و مارشمالوها و کاکائويي که داخل توپ ها پنهان شده بيرون مي ريزند.
اين توپ هاي شکلاتي بسيار بامزه و جالب هستند و با طعم هاي بسيار مختلفي مي توانيد آن ها را درست کنيد.
بمب شکلات داغ مدتي است در شبکه هاي اجتماعي ترند شده و ما مي خواهيم طرز تهيه ي اين نوشيدني خوشمزه و هيجان انگيز را که بسيار ساده هم هست به شما ياد دهيم.

چي لازم دارم:

۱ پيمانه چيپس شکلات
۴ قاشق غذاخوري پودر شکلات داغ
۴ قاشق غذاخوري مارشمالوي ريز
قالب سيليکوني نيم دايره
چه جوري درست ميشه:
۱- شکلات را درون يک کاسه ي شيشه اي درون مايکروفر حرارت دهيد. ظرف را ۱۵ ثانيه در مايکروفر بگذاريد، سپس کاسه را بيرون آوريد و شکلات را هم بزنيد و دوباره ۱۵ ثانيه ي ديگر آن را در مايکروفر حرارت دهيد. آنقدر اين کار را تکرار کنيد کنيد تا شکلات نرم و روان شود. اين کار نزديک به ۱ تا ۲ دقيقه زمان خواهد برد.

۲- مقداري از شکلات آب شده را درون قالب بريزيد و با کمک پشت قاشق يا برس شيريني پزي شکلات آب شده را دور قالب خش کنيد. لايه ي شکلات در قسمت ديواره و لبه ي قالب بايد ضخامت کافي را داشته باشد.

۳- قالب را به مدت ۵ تا ۱۰ دقيقه داخل فريزر يا ۳۰ دقيقه داخل يخچال بگذاريد. سپس گنبدهاي شکلاتي به دست آمد را از قالب بيرون آوريد و آن ها را در يک بشقاب سرد بگذاريد.

۴- يک بشقاب خالي را به مدت ۳۰ ثانيه تا ۱ دقيقه درون مايکروفر بگذاريد تا گرم و نه داغ شود. يکي از گنبدهاي شکلاتي را برداريد و آن را از لبه چند ثانيه داخل بشقاب بگذاريد تا لبه ي آن آب شود. بايد سرعت عمل داشته باشيد. گنبد شکلاتي را برعکس کنيد و يک قاشق غذاخوري پودر شکلات داغ، چند عدد مارشمالوي ريز و هر چيز ديگري که مايل هستيد داخلش بريزيد.

۵- يک گنبد شکلاتي ديگر را برداريد و لبه هاي آن را با بشقاب گرم آب کنيد. سپس دو گنبد را طوري روي هم قرار دهيد که يک کره ي شکلاتي به دست آيد و گنبدها را آنقدر روي هم نگه داريد تا به هم بچسبند. هر توپ شکلاتي اي که درست کرديد را داخل يخچال و فريزر بگذاريد، سپس سراغ درست کردن توپ هاي بعدي برويد.

۶- براي سرو بمب شکلات داغ آن را داخل يک ماگ بگذاريد، روي آن شير گرم (يا شکلات داغ) بريزيد و اتفاق جادويي اي که رخ مي دهد را تماشا کنيد. اين نوشيدني خوشمزه را سر بکشيد و لذتش را ببريد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar