کوبه توپي ميان وعده سريع و ساده

کوکپد/ مواد لازم
برنج پخته شده
لپه پخته (قابل حذف)
گوشت چرخي
پياز
زردچوبه
ادويه کاري
رزماري
آويشن
تخم گشنيز
نمک و فلفل
زنجفيل(قابل حذف)
سيب زميني آب پز يک الي 2 عدد

---

بازار

---

مراحل
پياز تفت دادم گوشت اضافه کردم ادويه ونمک زدم تفت دادم کمي آب اضافه کردم آبش که جمع شد خاموش کردم گذاشتمش کنار
برنج و لپه و سيب زميني پخته رو با گوشت کوب کمي کوبيدم و بعد با دست حصابي ورزش دادم که حالت چسبنده توبي پيدا کرد
کمي از مواد برنجي کف دستم گذاشتم وسطش باز گردم مواد گوشتي داخلش قرار دادم و بعد مواد برنجي جمع کردم جوري که گوشت اصلا پيدا نباشه
لايه روي کامل برنج باشه اگه برنج توي دستتون کم بود کمي از توي ظرف اضافه کنيد و کاملا گرد کنيد کبه رو جوري اين کار انجام دهيد که حين پخت باز نشود
روغن ‌زياد و داغ آماده کرده و کبه دورنش سرخ کرده همه جهت کبه بايد سرخ طلايي شود
نوش جان من با سس کچاپ دوست دارم
توي مواد گوشتي يکم پودر جعفري خشک ريختم دوست داشتين شماهم بريزيد
داخل مواد گوشتي ميتونيد کشمش هم تفت دهيد ياگردو ياآلو هر چيزي که دوست داريد

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar