کوکپد/ مواد لازم برای  5_۶نفر
2 لیوان کدو حلوایی خرد شده (بهتره شیرین نباشه)
1 عدد پیاز
1 عدد سیب زمینی کوچک
1 و نیم لیوان آب مرغ یا یک قرص عصاره مرغ
نصف عصاره زعفران (قابل حذف)
1 ق غذاخوری کره
1 عدد هویج کوچک
1 حبه سیر
1 ق غذاخوری خامه صبحانه (قابل حذف)
1 عدد سینه مرغ پخته و ریش شده (قابل حذف)
1/3 لیوان شیر (قابل حذف)
2 قاشق آبلیمو
نمک،فلفل،زرچوبه به مقدار لازم
مراحل
پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم با کره و کمی زردچوبه، تفت میدیم سیر خرد شده رو اضافه میکنیم خیلی کم تفت میدیم.سیب زمینی و هویج و کدو خرد شده رو اضافه میکنیم آب مرغ و مرغ ریش شده رو هم میریزیم ادویه و نمک رو اضافه کرده میذاریم یک ساعت بپزه. بعد از پخت خوب با کوشکوب برقی میکس کردم وآب لیمو ترش رو اضافه میکنیم.شیر و خامه رو با یک ملاقه از سوپ مخلوط کرده اضافه میکنیم خوب هم میزنیم بعد از پنج‌دقیقه آمادست.
شیر و خامه مزه خیلی خوبی به سوپ میده اما اگه باب میل تون نبود می تونید حذف کنید.عالیه دوستان امیدوارم مورد پسندتون باشه

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar