طرز تهيه چيز کيک جادويي همراه ويديو

بيتوته/ اين چيزکيک جادويي و رنگي يکي از دسرهاي محبوب و خوشمزه‌اي است که نياز به فر نداشته و بدون پخت تهيه مي‌شود. ماده اوليه و اصلي طرز تهيه اين چيز کيک همانطور که از نامش پيداست پنير است. پنير خامه‌اي ويلي يکي از پنيرهاي خوشمزه‌اي است که کاملا مناسب اين دسر طراحي شده و با استفاده از آن مي‌توانيد طعمي بي‌نظير به چيزکيک خود دهيد. شما مي‌توانيد اين دسر خوشمزه را بعد از يک شام مفصل در کنار خانواده خود نوش جان کنيد و پرونده يک شب خوشمزه را با رضايت ببنديد. در ادامه با ما همراه باشيد تا طرز تهيه اين چيز کيک جادويي را به شما آموزش دهيم.
مواد لازم براي تهيه چيز کيک جادويي
بيسکوئيت دايجستيودو بسته
کره دويچه مارکن کاله خريد آنلاين70 گرم
آب جوشپنج قاشق غذاخوري
پودر ژلاتين دو قاشق غذاخوري

---

بازار

---

آب سردچهار قاشق غذاخوري
خامه قنادي 225 گرم
پنير خامه‌اي 400 گرم
رنگ خوراکي به مقدار لازم
ميوه‌هاي خرد شده به مقدار دلخواه
پودر قندبه مقدار لازم
طرز تهيه چيزکيک جادويي
مرحله اول
چيز کيک دسري محبوب و خوشمزه است که با روش‌هاي مختلف و هيجان‌انگيز در دنيا تهيه و سرو مي‌شود. براي مثالچيز کيک نيويورکي که از معروف‌ترين انواع چيزکيک نيز بوده در فر تهيه مي‎‌شود اما چيز کيک کاکائويي و چيز کيک جادويي‌اي که مي‌خواهيم به شما آموزش دهيم بدون نياز به فر تهيه مي‌شوند.
شما براي تهيه اين چيز کيک جادويي ابتدا بايد دو بسته بيسکوئيت دايجستيو را در مخلوط‌کن بريزيد و خرد کنيد تا کاملا پودر شوند. سپس بيسکوئيت‌هاي پودر شده دايجستيو را به همراه 70 گرم کره آب شده و پنج قاشق غذاخوري آب جوش داخل کاسه‌اي بريزيد و خوب هم بزنيد تا خميري شکل شوند. خمير آماده شده پايه چيز کيک خود را داخل قالب کيک بريزيد، دور تا دور آن را بپوشانيد و به مدت نيم ساعت در گوشه‌اي قرار دهيد تا استراحت کند.
مرحله دوم
حالا دو قاشق غذاخوري پودر ژلاتين را در چهار قاشق غذاخوري آب سرد روي حرارت غير مسقيم به روش بن ماري حل کنيد.
مرحله سوم
450 گرم ترکيب خامه قنادي سوليانو و مينارين را در کاسه‌اي ديگر با همزن برقي به مدت 15 دقيقه بزنيد تا کاملا ويپ شود.پنير خامه‌اي ويلي را نيز در يک کاسه تميز ريخته و با همزن کمي هم بزنيد. سپس ترکيب خامه‌هاي هم زده را به پنير خامه‌اي ويلي اضافه و با همزن مخلوط کنيد.
مرحله چهارم
ژلاتين حل شده را به مواد داخل کاسه اضافه کنيد و بهم بزنيد تا کاملا يکدست شوند. مايع آماده شده چيز کيک را در دو ظرف جدا ريخته و به يکي از ظرف‌ها به انتخاب خود رنگ خوراکي مورد‌علاقه‌تان را اضافه کنيد و بهم بزنيد تا رنگ در تمام مواد پخش شود.
مرحله پنجم
سپس مخلوط آماده شده چيز کيک را به آرامي لايه لايه داخل بيس بيسکوئيتي آماده شده بريزيد تا قالب پر شود؛ چيز کيک را به مدت دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا کاملا سفت شود.
مرحله ششم
چيز کيک را پس از دو ساعت از يخچال بيرون بياوريد و با ميوه‌هاي دلخواه روي آن را تزئين کنيد؛ در پايان روي ميوه‌ها کمي پودر قند بپاشيد و نوش جان کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar