کوکپد/ مواد لازم
 1 کیلو کدوحلوایی خردشده
شکر1کیلو
هل ساییده کمی
زعفران کمی
مراحل
ابتداکدوها راخردکنیدولابه لای آن شکربریزید،یک شب داخل یخچال بگذارید،تاصبح کدوها به آب میفتند
 ازیخچال خارج کنیدوکمی بهم بزنین باشعله ی بالا بگذارید به جوش بیاید،بعد۱۰دقیقه باشعله بالا بجوشد،بادرب باز،بعداز۱۰دقیقه جوشیدن حرارت را خاموش کنیدوبادرب بسته درمحیط بماندتاکاملا سردشودکه حدودا۳تا۴ساعت طول می کشد،این مرحله ۳تا ۴بارتکرارشود،تا شیره ی مربا قوام بیاد،درمرحله ی آخرزعفران وهل را اضافه کنین

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar