بيتوته/ يکي از روشهاي نگهداري اين ميوه مفيد تهيه چيپس آن ميباشد
مي توانيد از اين چيپس خانگي براي شب يلدا استفاده کنيد و همين طور جايگزين مناسبي براي کودکان است
خرمالوي شسته شده را حلقه حلقه کنيد وبا استفاده از روشهاي زير خرمالو را خشک کنيد .
۱ـ روي رادياتور فويل انداخته و خرمالو ها را روي فويل بچينيد تا با حرارت رادياتور خشک شود .
۲ـ حلقه هاي خرمالو را در سيني بچينيد و روي بخاري با حرارت کم خشک کنيد .
۳ـ از دستگاههاي برقي مخصوص خشک کردن ميوه استفاده کنيد .
۴ـ از حرارت کم فر براي خشک کردن ميوه خرمالو استفاده کنيد .
بعد از خشک کردن در ظرف در بسته و جاي خنک ( يخچال ) نگهداري کنيد ميتوانيد خرمالو را به همان شکل حلقه اي وبا با قيچي به تکه هاي ريزتر خرد کنيد و مصرف کنيد
