غذالند/ بوریتو (Burrito)، یکی از انواع غذاهای ملی مکزیک می باشد که در نان تورتیلا پیچیده و سرو می شود. این ساندویچ عالی و خوشمزه را می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل خود تهیه کنید و در مهمانی ها و یا حتی تولد نیز پذیرایی و سرو نمایید. بوریتو را می توانید آماده کرده و در فویل بپیچید و فریز کنید و در زمان سرو در مایکروفر داغ و میل کنید. این ساندویچ خوشمزه و دلچسب را می توانید در زمان کمی در منزل آماده و برای وعده شام و همچنین عصرانه سرو نمایید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. این ساندویچ سالم و مقوی بوده و به دلیل وجود برنج و مرغ می توان آن را حتی برای وعده ناهار نیز سرو کنید.
مواد لازم
برنج: ۴ پیمانه
سینه مرغ: ۲ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد
لوبیا قرمز: نصف پیمانه
نان تورتیلا: یک بسته
سیر: ۱ حبه
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
پودر زیره سبز: ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری
پودر پونه ‌کوهی: نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
 گام 1لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود.
 گام 2پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید.
 گام 3سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید.
 گام 4گوجه فرنگی ها را نیز نگینی خرد و به مواد اضافه و تفت دهید.
 گام 5لوبیای پخته، پودر پونه ‌کوهی، نمک و فلفل را نیز به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.
 گام 6درب ماهی تابه را بگذارید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و سپس خاموش کنید.
 گام 7سینه های مرغ را شسته و نگینی خرد و آماده کنید.
 گام 8سپس آن را با کمی نمک، پودر زیره سبز و آویشن مخلوط و سینه مرغ ها را مزه دار کنید.
 گام 9در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و تکه های مرغ را اضافه و تفت دهید.
 گام 10برنج را نیز شسته و دم بگذارید تا آماده شود.
 گام 11بر روی نان تورتیلا یک قاشق برنج پخته شده بریزید.
 گام 12سپس بر روی برنج، مرغ و کمی سس غذا را نیز بریزید.
 گام 13در آخر نیز پنیر پیتزا رنده شده را بر روی مواد بریزید و نان را رول کنید و سرو نمایید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar