11
5
3.7K
11
5
3.7K
طرز تهيه کتلت لوبيا چشم بلبلي؛ سرشار از ويتامين و کلسيم
بروزرسانی
غذالند/ کتلت لوبيا چشم بلبلي يک غذاي گياهي است که سرشار از ويتامين مي‌باشد. لوبيا چشم بلبلي ارزش غذايي بالايي دارد و منبع عالي کلسيم، ويتامين A و فولات است. فيبر غني موجود در آن، به کاهش وزن کمک مي‌کند و پتاسيم موجود در آن، براي سلامت عضله و استخوان مفيد است.
مواد لازم
لوبيا چشم بلبلي: ۲ پيمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
سيب زميني متوسط: ۳ عدد
هويج بزرگ: ۲ عدد
آرد گندم: ۲ قاشق مربا خوري
روغن مايع: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا لوبيا چشم بلبلي را خيس مي‌کنيم، وقتي خوب خيس خورد پوسته لوبيا را از آن جدا مي‌کنيم و مي‌گذاريم لوبيا در آب خوب بپزد.
سپس سيب زميني‌ها را همراه با هويج مي‌پزيم، سپس هويج و سيب زميني و لوبيا را چرخ مي‌کنيم.
تخم مرغ‌ها را در ظرفي جداگانه مي‌شکنيم و همراه نمک و فلفل و آرد گندم مخلوط مي‌کنيم و با همزن خوب هم مي‌زنيم و به مواد چرخ شده اضافه مي‌کنيم و آن‌ها را خوب با هم مخلوط مي‌کنيم.
مواد را به صورت گرد در مي‌آوريم و در روغن سرخ مي‌کنيم.
در آخر کتلت‌ها را درون ديس چيده با جعفري و هويج تزئين مي‌کنيم.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
13
5
5.2K
22
0
3.4K
22
9
3.9K
50
14
2.8K
15
2
3.2K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
جوجه ترش از اون غذاهاست که میره تو لیست هفتگی
آموزش سه مدل شیک تابستونی
اگر آلبالو پلوی شیرین دوست نداری این ویدیو رو ببین
این معجون مناسب ورزشکارهاست
یک آش رشته فوق العاده؛ طعم زندگی میده
آیس لاته توت فرنگی؛ مرهم گرمای این روزها
طرز تهیه اسلایس شکلات و قهوه
کیک خرما بدون شکر؛ سالم و مغذی
کباب ترش گیلانی یک انتخاب عالی
