شيريني ها/ پاپسکيلز هندوانه دسر يلدايي پرطرفدار

کوکپد/ آموزش پاپسکيلز هندوانه دسر يلدايي پرطرفدار
 
چي لازم داريم:
 
1 بسته شکلات قرمز
1 بسته شکلات سبز

---

بازار

---

شکلات اشکي به مقدار لازم
50 گرم شکلات سفيد
4 عدد تخم مرغ
10 قاشق غ شکر
نصف قاشق چ وانيل
10 قاشق غ آب ولرم
10 قاشق غ روغن
8 قاشق غ آرد
2 قاشق غ پودر کاکائو
1 قاشق چ بيکينگ پودر
100 گرم شکلات تخته اي
1 عدد موز
2 قاشق غ خامه صبحانه
چي لازم داريم:
تخم مرغ و شکر و وانيل رو با همزن خوب ميزنيم تا کرمي بشه.روغن و آب رو هم اضافه مي‌کنيم و کمي هم ميزنيم. مواد خشک رو هم الک مي‌کنيم و با مايع مخلوط مي‌کنيم و داخل قالب ميريزيم و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت نيم ساعت قرار ميديم تا بپزه
 بعد پخت کيک رو در حين گرم بودن خرد مي‌کنيم و شکلات و خامه ذوب شده و موز رنده شده رو بهش اضافه مي‌کنيم و مخلوط مي‌کنيم تا خمير بشه بعد ميزاريم کنار تا خنک بشه
 شکلات هاي سبز و قرمز رو بن ماري کنيد و نصف قالب پاپسکيلز رو قرمز و نصف ديگش رو شکلات سبز بزنين و برترين چند دقيقه داخل يخچال تا خودشو بگيره(بهتره دو لايه شکلات بزنين تا استحکامش بيشتر بشه)بعدش در مياريم و داخلش رو با مواد خميري پر مي‌کنيم رو دوباره روش دو رنگ شکلات ميزنيم و باز ميزاريم نيم ساعت تو يخچال سفت بشه
 بعدش از قالب درمياريم و روي مرز رنگ سبز و قرمز شکلات ذوب شده سفيد با قيف ميزنيم و از شکلات هاي اشکي به عنوان دونه هاي هندوانه استفاده ميکنيم

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar