کرپ شکلاتي بدون تخم مرغ

آخرين خبر

بروزرسانی 1399/10/22 - 20:00

آخرين خبر/ اين کرپ هاي شکلاتي خوشمزه بدون تخم مرغ هستن يک صبحوته يا دسر منحصر به فرده آماده کردنشم خيلي راحته
زمان آماده سازي 10 دقيقه
زمان پخت 15 دقيقه
زمان کل 25 دقيقه

مواد لازم براي 6 کرپ شکلاتي؛

3/4 پيمانه (90 گرم) آرد گندم
5 قاشق غذاخوري (40 گرم) نشاسته ذرت
2-3 قاشق غذاخوري (30 گرم) شکر
2 قاشق غذاخوري (12 گرم) پودر کاکائو
1 و 1/8 پيمانه (270 ميلي ليتر) شير

مواد لازم براي سس شکلات؛
3 قاشق غذاخوري (60 گرم) شربت افرا
2 قاشق غذاخوري کره بادام زميني (جايگزين ارده)
2 قاشق غذاخوري پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوري آب يا شربت افرا
کمي نمک
ساير مواد تشکيل دهنده؛
چند تا عدد موز
طرز تهيه؛
همه مواد مخصوص کرپ رو توي يه کاسه بريزيد با ليسک مخلوط کنيد.
يه ماهي تابه نچسب رو با مقداري روغن چرب کنيد و روي حرارت متوسط قرار بديد. مقداري از خمير رو داخل ماهيتابه بريزيد ، ناهيتابه رو بچرخونيد تا همه جاش مواد پخش شه و کاملاً يکدست بشه. حدود 2-3 دقيقه بپزيد يا تا زماني که بتوانيد به راحتي يک طرف کرپ رو بلند کنيد (سعي نکنيد کرپ رو خيلي زود بلند کنيد ممکنه خراب شه). بعد از اينکه کرپ رو برگردونديد ، طرق ديگشم يه دقيقه ديگه بپزيد. توجه داشته باشيد که خمير ممکنه غليظ بشه ، کافيه کمي شير بهش اضافه کنيد تا درست شه.
براي سس شکلات؛
همه مواد سس رو توي يه کاسه بريزيد با ليسک مخلوط کنيد. روي هر کرپ رو با کمي سس شکلات خيس ميکنين و يه موز وسطش ميزاريم و رول ميکنيم.
يادداشت؛
اگر موز دوست نداريد ، مي توانيد کرپ ها رو با ميوه هاي ديگه پر کنيد.‌
منبع صفحه ashpazi.majlesii