طرز تهيه خالي خمس دسر خوشمزه و دلچسب گيلاني

مجله دلگرم/ خالي خمس يک دسر گيلاني است که با آلوچه سبز تهيه ميشود. اين دسر طعم ملس و لذيذي دارد و حتي مي توان از آن به عنوان ميان وعده نيز استفاده کرد. خالي خمس طرفداران زيادي دارد و به خصوص کودکان بسيار به آن علاقه دارند.
اگر شما هم مي خواهيد يک دسر جديد و خوشمزه درست کنيد، حتما خالي خمس را امتحان کنيد. پس اين مطلب را از دست ندهيد و تا انتها با ما همراه باشيد.

مواد لازم جهت تهيه خالي خمس:
گوجه سبز يا آلوچه ۵۰۰ گرم
شکر ۵ قاشق غذا خوري

---

بازار

---

نمک سبز يا دلال ۱ قاشق غذا خوري
آب به مقدار لازم
مراحل تهيه خالي خمس:
براي درست کردن اين دسر گيلاني خوشمزه ابتدا آلوچه ها را بشوييد و آن ها را در يک قابلمه بريزيد. حالا درون قابلمه را پر از آب کنيد به اندازه اي که روي آلوچه ها را بپوشاند، سپس شکر را اضافه کنيد.
آن ها را هم بزنيد تا شکر کمي در آب حل شود، سپس قابلمه را روي حرارت متوسط بگذاريد تا بجوشد. اين مخلوط آنقدر بايد بجوشد تا غليظ شود و آلوچه ها تغيير شکل بدهند.
وقتي به اندازه کافي مخلوط شما غليظ شد، در اين مرحله از تهيه خالي خمس، قابلمه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد تا خنک شود، سپس نمک سبز يا دلال را اضافه کنيد و نوش جان کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar