طرز تهيه خاگينه رولي کاسترد و عسل؛ يک دسر فوق العاده
باشگاه خبرنگاران/ در ادامه قصد داريم شما را با طرز تهيه خاگينه رولي کاسترد و عسل آشنا کنيم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۴ قاشق غذاخوري
آرد سفيد ۴ قاشق غذاخوري
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوري
بيکينگ پودر ۱ قاشق چايخوري
نمک نوک قاشق چايخوري
زعفران آب شده ۱ قاشق غذاخوري
گلاب ۲ قاشق غذاخوري
مواد مياني:
عسل
گردو خرد شده
دارچين ۱ قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
همه مواد را به غير مواد مياني باهم مخلوط کرده با همزن بزنيد تا يکدست بشود. کف تابه نچسب را چرب کرده مواد را تويش بريزيد روي حرارت ملايم بزاريد تا پخته و يک طرفش تغيير رنگ بدهد سپس برگردانده تا طرف ديگرم طلايي بشود.
بعد از روي حرارت برداشته رويش و عسل ميماليم و پودر دارچين پاشيده و با گردو خرد شده رويش را پوشش ميدهيم سپس آن را رول ميکنيم و برش ميدهيم.
منبع: شبکه آشپزي