عصرانه/ آموزش تهيه دنت خانگي
آخرين خبر/ صفر تا صد تهيه دنت خانگي شکلاتي
بخوريد و لذت ببرم 😘😘
مواد لازم ⬇️
شير سرد ۲ ليوان
نشاسته ذرت ۲ ق.غ سرپر
شکر ۲ ق.غ سرپر
پودر کاکائو ۱ ق.غ
خامه ۲ ق.غ
وانيل يک چهارم ق.چ
روش تهيه⬇️
توي قابلمه نشاسته و شکر رو با هم خوب مخلوط مي کنيم بعد کمي از شير رو اضافه مي کنيم و هم ميزنيم تا مواد کاملا با هم مخلوط شن.
بعد بقيه شير رو اضافه مي کنيم و هم ميزنيم.
مواد رو روي حرارت ملايم ميزاريم مدام هم ميزنيم. (از هم زدن غافل نشيد که زود ته ميگيره) کنواختش رو از دست ميده.
وقتي مواد کمي غليظ شد وانيل رو اضافه ميکنيم و بعد از چند دقيقه، حرارت رو خاموش مي کنيم (به غلظت فرني برسه) و خامه رو اضافه مي کنيم و هم ميزنيم تا مواد کاملا يکدست بشه، بعد توي ظرف مورد نظرمون ميريزيم و به بقيش کاکائو اضافه ميکنيم و روي لايه اول ميريزيم 🥰
براي اينکه لايه ها با هم قاطي نشه بزاريد لايه اول کمي خودشو بگيره بعد لايه دوم رو بريزيد
چند ساعت توي يخچال بزاريد و نوش جان کنيد ❤️
منبع shadimohammadipour