ترفند تهيه ران مرغ دودي در آپارتمان

آخرين خبر/ چه موادي لازم داريم؟!🤔
ران مرغ ۱ الي ۱/۵ کيلو (۲ تکه شود هر تکه ران)
روغن زيتون نصف ليوان
گل سير ۱ عدد ۸-۹ حبه
فلفل قرمز شيرين ۳ عدد
فلفل سبز تند ۳ عدد

---

بازار

---

برگ بو ۳ عدد (سليقه اي)
پاپريکا ۱ ق چ
نمک
ليمو ترش ۱ عدد
ذغال ۳-۴ عدد
روغن ۱ ق غ

چطوري درستش کنيم؟!🤔
1️⃣فلفل هارو خرد کن بريز تو غذاساز و برگ بو و سير و نمک و روغن زيتون و پاپريکا و آب ليمو ترش هم بريز و خوب ميکس کن
2️⃣روي مرغ هارو خط بنداز و بذارش تو يه ظرف بعد معجوني که درست کردي و بريز روش و خوب ماساژ بده
3️⃣يه کاسه استيل بذار وسط مرغ ها ذغال بذار توش و ۱ ق غ روغن بريز روش درشو ببند و بذار ۶۰ دقيقه بمونه بعد ذغال و دربيار و بذار مرغ هارو ۴-۵ ساعت تو يخچال
4️⃣فرو گرم کن و با دماي ۱۸۰ درجه ۵۰ الي ۶۵ دقيقه بذار تو فر

🥰با سس کچاپ و سس باربيکيو ميل کن
👨🏻‍🍳نوش جان👨🏻‍🍳
منبع صفحه @big.tasterr 

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar