باشگاه خبرنگاران/ دونات‌ها شيريني‌هاي بسيار خوشمزه و با طعم و بوي دلنشين مي‌باشند و شکل پفي آن‌ها آب دهان را راه مي‌اندازد. با اين که دسر پر کالري مي‌باشد بزرگ تر‌ها نيز مثل کوچک تر‌ها از خوردن آن لذت مي‌برند.

پيشنهاد مي‌کنم براي يک روز هم که شده رژيم را فراموش کنيد و اين دونات‌هاي خوشمزه را براي خود و خانواده درست کنيد.

مواد لازم:

۲۰۰ گرم پنير کاتيج
۷ قاشق سوپ خوري آرد
۱ عدد تخم مرغ
۳ قاشق سوپ خوري شکر
مقداري جوش شيرين
سرکه
روغن گياهي
پودر شکر

طرز تهيه دونات

شکر، پنير و تخم مرغ را داخل ظرفي ترکيب کنيد.

مقدار بسيار کمي جوش شيرين داخل قاشق بريزيد و روي آن چند قطره سرکه بريزيد. سپس آن را داخل مواد بريزيد.

آرد را الک کرده و به مخلوط اضافه کنيد و هم بزنيد.

روغن را در تاوه ريخته و روي گاز قرار دهيد.

خمير را دايره دايره کنيد. هنگام دايره کردن خمير‌ها از آرد استفاده کنيد تا به دست‌ها نچسبد.

دونات‌ها را در روغن کاملا سرخ کنيد تا قهوه‌اي طلايي شود. براي اينکه مغز پخت شود بايد روغن روي دونات‌ها را در تاوه بپوشاند.

سپس دونات‌ها را روي دستمال کاغذي قرار دهيد تا چربي و روغن اضافي آن را بگيرد.

در انتها روي دونات‌ها شکر وانيلي، دارچين و پودر قند بريزيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar