آخرين خبر/ براي کنسروي کردن لوبيا سبز ،گوجه فرنگي ها رو خوب پوره کنيد ،اگر دستگاه ميکسر نداريد ميتونيد که رنده کنيد،اگر دوست داشتيد ميتونيد پوست گوجه فرنگي ها رو جدا کنيد ولي من اينکار رو نکردم
لوبيا سبز ها رو هر اندازه اي که دوست داريد خرد کنيد ،بريزيد داخل قابلمه و پوره گوجه فرنگي رو بريزيد روش ،نمک اضافه کنيد ،شعله رو روشن کنيد يکي دو دقيقه با شعله کم ،بعد زير شعله رو زياد کنيد تا گوجه فرنگي ها خوب اب بندازند ،اجازه بدهيد که لوبياها ده الي پانزده دقيقه با گوجه فرنگي ها بپزه ،حواستون باشه زياد نپزيد
بعد بريزيد داخل شيشه ها ،درشو سريع ببنديد ،شيشه ها رو برعکس بگذاريد داخل ابجوش و پنج شش دقيقه بجوشونيد ،بعد بگذاريد روي يک سطح صاف و بيست وچهار ساعت زمان بديد ،بدون اينکه بهشون دست بزنيد يا تکونشون بديد
بعد از بيست وچهار ساعت اگر نشتي نداشت ،و در شيشه ها يه کوچولو حالت تو رفتگي داشت يعني همه چي روبه راهه،برداريد و بصورت صاف بگذاريد داخل کابينت کنسرو لوبياتون اماده هست

از صفحه مريم کوکينگ

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar