نان اصيل گيلاني خوشمزه به روش سنتي مامان بزرگ ها

آخرين خبر/ يه نون خيلي خوشمزه که تو ماسال امتحان کردم و برام خيلي جالب بود و خيلي طعمشو دوست داشتم براي همين تصميم گرفتم پستشو براتون آماده کنم با تشکر از ننه ستاره که خيلي لطف کرد و اين نون خوشمزه رو براي ما درست کرد
___________________

چه موادي لازم داريم؟!

آرد ۲ کيلو
آب ولرم مقدار لازم
پودر خمير مايع ۴ ق غ
ماست ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
کره آب شده ۵۰ گرم
نمک نصف ق چ
ماست يک پياله کوچک براي رومال

____________________

چطوري درستش کنيم؟!

1️⃣ همه مواد با هم قاطي کن ۵-۶ دقيقه خوب ورزش بده بعد روش پارچه بکش و ۱ ساعت بذار کنار

2️⃣خمير و ۵ تکه تقسيم کن و گردش کن مثل فيلم پهنش کن و ۱۰ دقيقه بذار کنار

3️⃣بعد روي نون ها ماست بزن

4️⃣بعد بذار توي فر گازي ۷-۸ دقيقه با دماي ۱۸۰ درجه بپزه تا روش کاملا طلايي شه (مدت زمان و درجه تقريبي بايد خودتون چک کنيد) 

از صفحه بيگ تستر

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar