آموزش «باسلوق ژله» رنگي رنگي براي مهماني ها
آخرين خبر/ امروز يه آموزش باحال داريم باسلوق ژله اي سريع و راحت خيلي سريع درست ميشه تو طعمهاي مختلف مي تونيد تهيه کنيد
به اونايي هم که مثل خودم خيلي اهل چايي خوردن هستن شديدا توصيه ميشه کنار چايي محشره
باسبوق ژله اي
يک بسته ژله
يک و نيم ليوان آب
نصف ليوان شکر
نشاسته گل نصف ليوان (يا سه ق غ نشاسته ذرت)
پودر ژلاتين يک ق غ
گلاب دو ق غ
روغن مايع دو ق غ
اول آب و نشاسته رو مخلوط ميکنيم اجازه ميديم نشاسته خوب حل بشه بعد بهش شکر و پودر ژله و ژلاتين رو مخلوط روي حرارت ملايم ميزاريم مرتب هم ميزنيم کمي غليظ شد بهش گلاب و روغن مايع رو اضافه ميکنيم و بعد اينقدر هم ميزنيم تا کاملا غلظت بگيره مثل فيلم
حدود نيم ساعت زمان ميبره بعد يک ظرف رو چرب ميکنيم خوب با روغن مايع چرب بشه مايه باسلوق تا داغه داخلش مير يزيم و داخل يخچال دو ساعت بمونه حاضر بعد هم داخل آرد يا پودر نارگيل برش ميديم
از صفحه آشپزي سعيده