حال و هواي کافه در خانه؛ اسموتي هلو و انبه

برترين ها/ اين روزها، بعضي از ما که عادت به وقت‌گذراني و نوشيدن چاي و قهوه در کافه‌هاي شهر داشتيم، به‌دليل شرايط کرونايي از لذت دورهمي‌هاي اين‌چنيني محروم مانده‌ايم. براي گذراندن اين روز‌ها کافي‌شاپ را به خانه خود بياوريد و با ايجاد يک گوشه دنج و آرام با سليقه و خواسته خانواده، وقت‌گذراني در خانه را به يکي از لذت‌بخش‌ترين کار‌هاي دنيا تبديل کنيد. اگر عاشق قهوه و هر نوع نوشيدني هستيد به احتمال زياد عاشق کافه هم هستيد، در اين سري از مطالب آشپزي سعي مي‌کنيم طرز تهيه کليه دسر‌ها و نوشيدني‌هاي خوشمزه‌اي که در کافي شاپ‌ها سرو مي‌شود را به شما آموزش دهيم تا شما بتوانيد در منزل يا محل کارتان مانند يک باريستا اين دسر‌ها و نوشيدني‌ها را تهيه کنيد. منو کافي‌شاپ‌ها معمولا ليست بلند بالايي است از انواع نوشيدني، آن هم با اسم‌هاي عجيب. در اغلب موارد هم نتيجه سفارشمان مطابق با ذائقه ما نيست. در اين مطلب روش تهيه خانگي اسموتي انبه و موز آموزش داده شده است. در يک عصر تابستاني هيچ چيز گواراتر از يک اسموتي خنک و مقوي نيست شايد اين سوال برايتان پيش بيايد که اسموتي چيست؟ اسموتي نوشيدني غليظي است که از مخلوط ميوه و سبزيجات خام با يکديگر و با آب، يخ، شير يا ساير محصولات لبني و همينطور شيرين‌کننده‌ها تهيه مي‌شود. در تهيه اسموتي کم کالري يا رژيمي معمولا از شکر يا ساير شيرين کننده ها استفاده نمي شود و فقط از آب و يخ ، ميوه ها و سبزيجات کم کالري و شير کم چرب استفاده مي‌شود. برخي اسموتي‌ها کالري بيشتري دارند و مناسب افراد لاغر يا ورزشکاران هستند در حالي که بعضي از اسموتي‌ها از ميوه‌ها و سبزيجات کم کالري تشکيل شده‌اند و براي تمام افراد (حتي افرادي که اضافه وزن دارند) مناسب است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar

---

بازار

---