آخرين خبر/ کله پاچه جنگلي

نکات:
۱-تو ظرف مسي غذا ممکنه زودتر بسوزه. از طرفي کله پاچه هم دير پز هست. بنابراين تنظيم حرارت کار مهمي هست.
۲- اگر بعد از شستشو موي کله پاچه بازم مونده بود ميشه روگاز بگيريم تا بقيه موها از بين بره
۳-هويج اگر زياد بشه طعم اب کله پاچه به شيريني ميزنه

مواد لازم :
۱-کله پاچه کامل ۱ دست
۲-زرد چوبه و فلفل سياه و نمک از هر کدام ۲ ق چ
۳- سبزيجات زهم گيري شامل پياز ۲ عدد/هويج ۱ عدد/کرفس ۲ ساقه/ فلفل دلمه ۱ عدد کوچک/سير ۱ بوته/برگ‌بو ۲ عدد

 

از صفحه اکوفود

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar