بيتوته/ مواد لازم کتلت سيب زميني خام
پياز ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
سيب زميني ۴ عدد
آرد ۱ قاشق غذاخوري
زعفران ۱ قاشق غذاخوري
جعفري و گشنيز به اندازه کافي
نمک ، فلفل سياه و زردچوبه به اندازه کافي

طرز تهيه کتلت سيب زميني خام
سيب زميني ها را بشوييد و پوست بگيريد و درشت رنده کنيد و آبشان را کاملا بگيريد.
پياز را رنده کنيد و آبش را کاملا بگيريد و به سيب زميني اضافه کنيد.
تخم مرغ ها را در پياله اي کوچک يکي يکي بشکنيد و اگر سالم بودند به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد.
آرد و ادويه و نمک را اضافه کنيد و مخلوط نماييد.
جعفري و گشنيز خرد شده را هم اضافه کرده و با قاشق مقداري از مايع را برداشته داخل تابه اي که روغنش داغ شده بگذاريد و دو طرفش را سرخ کنيد.
اين کتلت سيب زميني بدون گوشت بسيار خوشمزه است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar