آخرين خبر/ مواد لازم: سيب زميني آبپز نيم کيلو
آردسوخاري تقريبا يک سوم ليوان
نمک وادويه به مقدارلازم
ادويه شامل پاپريکا،پودرسير،پودرپياز،زردچوبه،فلفل سياه

روش تهيه: ابتداسيب زمينهاروآبپزميکنيم پوستشوگرفته وباگوشتکوب ميکوبيم توجه کنيدسيب زمينيهاتاداغ هستن بايدکوبيده بشن رنده صلا نکنيد فقط بکوبيدتاازوارفتن کتلت جلوگيري بشه بعدبهش نمک وادويه واردسوخاري ميزنيم من آردسوخاريم چون ادويه داربودکمترادويه به موادم زدم کاملابادست ورزميديم تاچسبندگي نداشته باشه حالامطابق کليپ فرم ميديم ودرروغن داغ سرخ ميکنيم اگرداخل روغن وارفت حتمابهش آردسوخاري مجددااضافه کنيد چون مقدارآردسوخاري که دردستورهست تقريبيه اگراردسوخاري کم باشه کتلت واميره اگرزيادباشه خشک ميشه پس هميشه اول يک دانه داخل روغن بندارين وتست کنيداين کتلت خيلي خوشمزس وميتونيدداخل نان ساندويچي همراه بامخلفات بزاريدونوش جان کنيد

ويدئو از banooye_khone
 

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar