آخرين خبر/مواد لازم براي تهيه کرپ:

تخم مرغ ۲
پودر قند يا شکر ۴ ق غ خ
شير ۱و نيم ليوان
آرد ۲ ليوان سر خالي
پودر کاکائو ۳ق غ خ
روغن مايع نصف ليوان
وانيل نصف ق م

طرز تهيه کرپ
ابتدا تخم مرغ و پودر قند رو با همزن کمي ميزنيم و بعد آرد و پودر کاکائو رو الک ميکنيم و به مواد اضافه ميکنيم و در آخر بقيه مواد رو اضافه ميکنيم و با همزن دستي ميزنيم تا مواد يکدست بشه و ميزاريم ۱۵ دقيقه استراحت کنه.
حالا يه تابه نچسب رو روي حرارت متوسط ميزاريم و مواد رو به اندازه يه ملاقه داخلش مي ريزيم بايد خيلي نازک باشه وقتي روش دون دون شد و حالت مايع شو از دست داد بر مي داريم و داخل يه سيني ميزاريم بقيه مواد رو هم همينجوري درست ميکنيم و ميزاريم کرپ ها ۱۵ دقيقه استراحت کنه و نرم بشه.

مواد لازم براي تهيه کرم :شير ۲ ونيم ليوان/ آرد ۲قاشق سر خالي/ نشاسته ۲قاشق غ خ سر خالي/ پودر قند ۴ ق غ خ/ پودر شانتي ۲ ق غ خ
همه مواد به جز پودر شانتي رو داخل يه قابلمه مي ريزيم و مرتب هم ميزنيم تا بپزه بعد وقتي کاملا خنک شد ودر شانتي رو اضافه ميکنيم و با همزن ميزنيم

نکته : شما مي تونيد از هر کرم يا خامه ديگه که دوست داريد استفاده کنيد.
حالا کرپ رو پهن ميکنيم کمي کرم داخلش مي ريزيم و مطابق شکل داخل کليپ ميبنديم و با خامه و توت فرنگي و برگ نعناع تزئينش ميکنيم.

ويدئو از nefis.mutfagim

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar