آخرين خبر/ ببينيد چي براتون ترجمه کنم. يه نون بامغز شکلات که تو قالب کيک ميتونيد درستش کنيد.
وبراي صبحانه و عصرونه يه ايده خيلي خوشمزه وشيک و راحت هستش اميدوارم که حتما امتحان کنيد و کنار عزيزاتون از خوردنش لذت ببريد.

مواد لازم
شير ۲۵۰ ميلي ليتر
خمير مايه يه ق غ خ سر خالي
شکر نصف ليوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۶۰ گرم
آرد ۵۰۰ گرم
نوتلا يا شکلات صبحانه به مقدار لازم
پودر قند به مقدار لازم

طرز تهيه
ابتدا شير و شکر و خمير مايه رو با هم مخلوط ميکنيم و چند دقيقه صبر ميکنيم تا خمير مايه پف کنه و از سالم بودنش مطمين بشيم .
بعد کره و تخم مرغ ودر آخر آرد رو کم کم اضافه ميکنيم و خميرمون رو خوب ورز ميديم بعد روي خمير رو ميپوشونيم و ميزاريم يه جاي گرم تا استراحت کنه( تقريبا ۲ ساعت )
حالا خمير رو دوباره کمي ورز ميديم وبعد به دو قسمت تقسيم ميکنيم و هر قسمت رو رو مثل تصوير داخل کليپ به اندازه قالبمون باز ميکنيم وشکل قالبمون رو بهش ميديم( مثل تصوير) بعد قالب رو با کره چرب ميکنيم و يکي از خميرها رو داخلش پهن ميکنيم و روش شکلات ميماليم و لايه ديگه رو روي شکلات ميزاريم وبعد کناره هاي خمير بالا رو به کارهاي خمير پايين بچسبونيد بعد دوباره روي خمير رو بپوشونيد و بزاريد که استراحت کنه ( تقريبا ۱ ساعت) و در آخر دوباره با شکلات تزيين کنيد و بزاريد داخل فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقيقه تا خوب بپزه پدر آخر روش پودر قند بپاشيد.
نوش جان

ويدئو از ashpaziye_shiiiva
ترجمه از eshgh.ashpazi

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar