14
0
2.8K
چیز کیک موز و انبه؛ خوشمزه اما متفاوت
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم برای چیز کیک
پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
ژلاتین ۲ ق غ خ
پودر قند ۱/۳ لیوان (اگه دوست داشتید شیرین تر بشه میتونید بیشتر بریزید)
آب ۱/۳ پیمانه
شیر ۱/۴ پیمانه
پوره موز یک پیمانه
پودر پسته به دلخواه
ابتدا پنیر و خامه رو با هم مخلوط میکنیم و ۲ دقیقه با همزن می‌زنیم تا نرم بشه.
ژلاتین رو داخل آب سرد می‌زنیم و خوب هم می‌زنیم و ومیزاریم روی بخار کتری تا آب بشه.
پودر قند و پوره موز و پسته رو به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم اگه سفت بود میتونید یه کم شیر اضافه کنید و در آخر ژلاتین رو اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم.
حالا مواد رو میریزیم روی کیکمون و روشو صاف میکنیم و میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره.
برای روی مواد پنیری هم یه دونه انبه رو پوره میکنیم بهش ۲ قاشق شکر اضافه میکنیم بعد یه قاشق ژلاتین رو داخل آب به روش بیماری آب میکنیم و به پوره مون اضافه میکنیم و میریزیم روی مواد پنیری و ۳ ساعت میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره.
ویدئو از:eshgh.ashpazi
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
22
2
2.9K
22
2
2.9K
10
2
3.4K
10
2
3.4K
16
0
5.8K
16
0
5.8K
15
4
3.2K
15
4
3.2K
14
3
4.1K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
نکات طلایی برای پخت شله‌زرد نذری
طرز تهیه عدس‌پلو خوشمزه و مجلسی به روش نذری
۳ مدل شیک میوه‌ای تابستونی باحال
دمپخت باقالی پلو با گوشت؛ یک غذای رویایی
بستنی شکلاتی خونگی فقط با ۴ قلم مواد
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
اگر یک پیش غذای متفاوت میخوای سالاد اندونزی درست کن
با این بستنی انبه تابستون رو دوست داشتنی کن
خورشت خلال کرمانشاهی؛ طعم خوش زندگی
