آخرین خبر/ اینم دستور کیک شکلاتی خیلی خوشمزه و خوش بافت که قولشو بهتون داده بودم.

مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲/۳ لیوان
شیر نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ خ
وانیل نصف ق م خ
جوش شیرین نوک ق چ خ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ خ
گردو خرد شده به مقدار لازم

روش تهیه
ابتداتخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت ۵ دقیقه با همزن خوب میزنیم.بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و کمی هم می‌زنیم در آخر هم مواد خشک رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم مواد رو خوب مخلوط میکنیم.
حالا قالب مورد نظرمون رو با کره نرم شده چرب میکنیم و‌ کمی پودر کاکائو الک میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم.
بعد میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت تا بپزه.
بعد از اینکه کمی خنک شد از قالب خارج میکنیم و روش گاناش میریزیم.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar