آخرین خبر/ ته چین مرغ و بادمجان


سینه مرغ یک عدد کامل
برنج دو تا سه پیمانه
ماست ۵ تا۶قاشق غذاخوری
تخم مرغ بک عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
زعفران به مقدار لازم
سیر دو حبه
بادمجان۲ عدد

برای پخت مرغ:یک عدد پیاز متوسط
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
نصف قاشق‌چای خوری فلفل سیاه
نمک نصف قاشق‌غذاخوری‌

برنجو هم بذارید خیس بخوره

از صفحه صابر پارسیان

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar