آخرین خبر/ عدسی لعابدار قهوه خانه ای
شیوه پخت:
قدم اول اینه که عدس با سیب زمینی و بلغور گندم پخته بشه بعدسیب زمینی له میشه و به عدسی اضافه میشه
بعدبه پیازداغ ،فلفل سیاه وزردچوبه میزنم و به عدسی اضافه میشن
بعد نمک و زنجبیل اضافه میشه و کارمون تمومه
مواد مورد نیاز:
۱-عدس۲ پیمانه(بهتره دیم باشه)
۲-سیب زمینی ۱ الی ۲ عدد
۳-بلغور گندم ۲ ق.غ
۴-پیاز داغ نگینی ۲ ق.غ
۵-روغن زیتون ۲ ق.غ
۶-نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل به میزان لازم
۷-گلپر برای سرو
۸-جعفری برای سرو
از صفحه اکو فود
