5
4
2.6K
5
4
2.6K
چطور «فلافل» اصل جنوبی درست کنیم؟
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ چطور فلافل اصل جنوبی درست کنیم؟
مواد لازم :
نخود ۲ پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
سیر به میزان دلخواه (من یک حبه گذاشتم)
نمک، ادویه فلافل، فلفل قرمز و سیاه به میزان دلخواه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
جعفری دوقاشق غذاخوری خرد شده (من فریز شده استفاده کردم)
دستور تهیه :
نخود خیس خرده (من برای دو روز نخودهارو خیسوندم و آبشون رو مدام عوض میکردم) رو با غذاساز یا چرخ گوشت چرخ میکنیم و بعد سیب زمینی،پیاز و سیر رو بهش اضافه میکنیم و خوب چرخ میکنیم بعد جعفری، ادویه جات به همراه بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم و مواد رو کاملا با غذا ساز چرخ میکنیم و بعد برای یک ساعت در یخچال میزاریم تا استراحت کنه و بعد قالب فلافل رو چرب میکنیم و مواد رو قالب میگیریم و با شعله ملایم سرخ میکنیم.
از صفحه آشپزی با آذین
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
12
0
2.6K
12
0
2.6K
10
1
2.6K
10
1
2.6K
15
2
3K
15
2
3K
28
5
7.3K
23
16
7.3K
23
16
7.3K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
طرز تهیه عدس‌پلو خوشمزه و مجلسی به روش نذری
ته چین مرغ با ته دیگِ بادمجون مناسب مهمونی
شاهی کورما؛ خورش مرغ هندی‌ها
مرغ شکم پر مجلسی با طعم حرفه‌ای
خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه
زرشک پلو با مرغ، خوش عطر و دلچسب
خورشت بادمجون خوش عطر و لذیذ!
ساندویچ مرغ سالم و خوشمزه
ساندویچ شنیسل مرغ مخصوص
