آخرین خبر/ فوت و فن های درست کردن «سمبوسه» بدون روغن
مواد لازم:
_ پیاز دو تا بزرگ
_ادویه جان شامل، کاری، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، نمک
_ سیب زمینی آبپز شده ۱ کیلو
_جعفری خرد شده مقدار لازم
_ نون لواش نرم به مقدار لازم

طرز تهیه:
پیاز نگینی خرد شده رو تفت بدید تا تغییر رنگ بده بعد ادویه جات رو اضافه کنید ۱ دقیقه تفت بدید سپس سیب زمینی آبپز پوره شده، جعفری خرد شده و نمک رو اضافه کنید یکی دو دقیقه تفت بدید بعد حرارت رو خاموش کنید، مطابق کلیپ داخل نون لواش بپیچید.
اگر نون خشک بود در حین رول کردن ترک برمیداشت، با اسپری آب کمی خیس کنید.

از صفحه شیما رسول زاده

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar