بیتوته/ سالاد مرغ یک گزینه مناسب برای وقتی که زمان کافی ندارید. اگر تصمیم گرفتید یک شام سبک بخورید این سالاد یک غذای کامل و بسیار مقوی می باشد.

مواد لازم برای سالاد مرغ :
 سینه مرغ ۱ تکه
 کاهو4 برگ 
 گوجه گیلاسی۱ عدد 
 خیار  ۲ عدد
 کلم قرمز ۳ برگ 
 فلفل دلمه ای ۱ عدد 
 پیاز ۱ عدد 
نمک و فلفل سیاه   به مقدار لازم
پودر سیر ، فلفل قرمز، آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
 

طرز تهیه سالاد مرغ :
1-برای تهیه سالاد مرغ، سینه مرغ را به تکه های کوچکی خرد کرده و در روغن داغ سرخ کنید سپس  نمک ، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن و سیر و را به مرغ اضافه کرده و تفت دهید.
2-کاهو و کلم و گوجه و پیاز را به اندازه های دلخواه خرد کنید. خیار را به شکل حلقه ای برش داده و همچنین فلفل دلمه ای ها را به صورت نواری شکل خرد کنید.
3- وقتی مرغ ها کاملا پخته شدند اجازه دهید خنک شوند و سپس مرغ را به ترکیب سبزیجات خرد شده اضافه کنید و درنهایت روغن زیتون را اضافه کرده و از ترکیب رنگ و طعم سالاد لذت ببرید.
در صورتی که تمایل دارید همراه با سالاد خود سس مصرف کنید، مقداری ماست پر چرب را همراه با سس مایونز مخلوط کنید؛ نمک ، فلفل و آب لیمو را به ترکیب اضافه کنید. و با هم مخلوط کنید.
 
نکات تکمیلی سالاد مرغ:
• زمان تقریبی پخت این سالاد 20 دقیقه می باشد.
• در صورت تمایل از زیتون، کنجد و فیله پرتغال برای تزئین روی سالاد استفاده کنید
• اضافه کردن سیب زمینی پخته به سالاد مرغ باعث خوش طعم تر شدن سالاد می شود.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar