بشقابِ مخصوص فیله گریل با سبزیجات
آخرین خبر/ این بشقابی که امروز باهم آماده کردیم، مقوی و سالمه …
میتونی سسش رو طبق ذائقهی خودت تغییر بدی یا از خامه استفاده نکنی تا رژیمیترش کنی ...
من ترکیب اسفناج با سس قارچ و خامه رو خیلی دوست دارم و برای همین این سس خوشمزه رو براش انتخاب کردم …
بهت پیشنهاد میکنم امتحانش کنی، حتماً تو هم طرفدارش میشی 😉 حتی اگه گیاهخوارم هستی میتونی فیله و خامه رو حذف کنی 🤛🏾🤜🏾
این غذا مناسب ۳ نفره که کالریش برای هر نفر حدود ۹۰۰ در میاد.
موادی که براش لازم داری:
ذرت ۱ لیوان
نخودفرنگی ۱ لیوان
نخود ۱ لیوان
کینوا ۱/۵ پیمونه
اسفناج ۵۰۰گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱/۵ لیوان خردشده
خامه نصف لیوان
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ۳ قغ
لیمو ۱/۲ عدد
آویشن، فلفل پَرک، جعفری خشک، فلفل سیاه، نمک به اندازه داخواهت
*مخلوط کردن ذرت، نخودفرنگی، نخود و کینوای پخته شده.
*مزهدار کردن با روغن زیتون، آویشن، فلفل پَرک، جعفری خشک، فلفل سیاه، نمک و لیمو.
*پختن اسفناج.
*تفت دادن پیاز و قارچ خردشده.
*اضافه کردن خامه.
*اضافه کردن اسفناج و تفت دادن به مدت چند دقیقه.
*اضافه کردن نمک و فلفل.
*مزهدار کردن فیلههای مرغ با روغن زیتون، فلفل و نمک.
*گریل کردن فیلههای مرغ.
*چیدن و تزیین کردن فیلهها تو بشقاب.
*بشقابمون آماده شد؛ نوش جونت…❤️
منبع: loghme_