آخرین خبر/ کوکوی نخود مقوی و گیاهی
مواد لازم:
تخم مرغ: 5 عدد
تره خرد شده: 40 گرم
سیب زمینی: 400 گرم
سیر کوبیده شده: 2 حبه
آویشن: 1 قاشق عذاخوری
پیازچه خرد شده: 40 گرم
زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی بلانچ شده: 200 گرم
زیره سبز و سیاه: ½ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
تکنیک بلانچ کردن باعت حفظ رنگ و نکهداری می شود .

از صفحه ساناز سانیا

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar