آخرین خبر/ 📍مواد لازم👇🏻
🍄قارچ ۴۰۰ گرم
🥔سیب زمینی ۴-۵ عدد
🔪فلفل سبز ۲ عدد
🫑فلفل کاپی ۱ عدد یا بجاش فلفل دلمه قرمز
🧅پیاز ۲ عدد
🧄سیر ۳ حبه
🍅گوجه فرنگی ۱ عدد
🌶چیلی فلکس ۱ ق غ (یا همون پرک فلفل چیلی، یا بجاش ۱ ق چ پودر فلفل قرمز)
🥄آویشن ۱ ق چ
🥄فلفل سیاه نوک ق چ
🧂نمک به میزان لازم‌
🔻طرز تهیه:
سیب زمینی مکعبی خرد شده رو داخل کمی روغن سرخ کنین.
داخل یه تابه دیگه پیاز رو داخل روغن ترجیحا زیتون تفت بدین تا سبک شه، سیر رو اضافه کنین (تو‌ کلیپ نگفتم)، قارچ بریزین، بعد از اینکه تفت خورد بهش فلفل های خرد شده رو اضافه کنین، بعد از چند دقیقه گوجه فرنگی بریزین و خوب مواد رو تفت بدین و بپزین. بعد سیب زمینی که جدا سرخ کردین رو به همراه نمک و ادویه بهش اضافه کنین و مخلوط کرده و از روی حرارت بردارین.
‌میتونین به دلخواه با ماست سرو کنین که عالی میشه😋
‌🔸به دلخواه با هر سبزیجاتی که دوست دارین میتونین این غذا رو درست کنین.
‌نوش جان❤️
‌منبع: ‏@sama.diy

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar