آخرین خبر/ خوراک گردن جذاب و خوشمزه 🥰
مواد لازم:
گردن ۱ کیلو
پیاز درشت دو عدد
سیر ۱ بوته
نمک ۱/۵ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری (با یخ و آب حل کنین)
کره یا روغن مایع برای سرخ کردن پیاز ۱ قاشق غذاخوری
آب ۷۰۰ میلی لیتر
نکته:
چربی اضافی گردن رو به هیچ وجه نگیرین چون باعث چرب شدن غذا و خوشمزه تر شدنش میشه☺️
۱ استکان آب خورشت هم تقریبا ۱۰۰ تا ۱۵۰ میل آب هستش این یعنی کاملا عصاره گوشت رو خارج کردین ازش و یه آب گوشت عالی با طعم فوق العاده به دست آواردین🥰😋
منبع: ‏@gandomi_food

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar