آخرین خبر/ این کوکو و مافین پیتزا خوراک بچه های بد غذاست،از خوشمزگیش هرچی بگم کمه،حتما امتحانش کنید.

موادی که لازم داریم:
(برای حدودا ۶تا مافین و ۱۲تا کوکو)
آرد سفید ۱لیوان و نیم
بکینگ پودر ۲ق چ
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۲ق چ
خمیر مایه ۱ق چ
تخم مرغ ۲تا
روغن مایع نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ق غ
پنیر پیتزا ۱لیوان
ادویه :نمک،فلفل سیاه،آویشن ۱ق چ

مواد میانی:
سوسیس یه دونه
فلفل دلمه یه دونه متوسط
قارچ ۸تا دونه

سوسیسو رنده کردم،فلفل دلمه ام خیلی ریز خورد کردم،قارچم خیلی ریز خورد کردم و تفت دادم(حتما تفت بدید اب نندازه)
شیر ولرم و شکر و خمیرمایع رو مخلوط کنید بذارید ۵دقیقه با در بسته بمونه.
تخم مرغ رو با ادویه ها یه کم زدم با همزن دستی .
بهش پنیر پیتزا،مخلوط شیر وشکر ،خامه و روغن مایع رو اضافه کردم و بازم هم زدم.
آرد و بکینگ پودرو که سه بار الک کرده بودم اضافه کردم و خوب یک دست کردم موادو بعد بهش سوسیس ،فلفل دلمه و قارچ رو ضاافه کردم.
گذاشت نیم ساعت استراحت کرد.
بعد داخل قالب مافین ریختم روشو یه کم پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه تا روش طلایی بشه و داخلش بپزه.
نصف دیگه موادو داخل روغن قاشق قاشق سرخ کردم
(داخل روغن خوشمزه تر میشه فقط ضرر داره)
برای دیدن آموزشهای بیشتر.
(کیک،شیرینی،دسر،آش،سوپ ،فست فوود و..)

ویدئو از zahratorkashvaand

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar