آخرین خبر/ ماکارونی با گوشت پیچ 

چه موادی لازم داریم؟!

گوشت گوساله و گوسفند ۲ بار چرخ شده ۴۵۰ گرم
ماکارونی نازک ۱۲۰ گرم
پنیر پیتزا ۱ پیاله کوچک
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه کوچک ۱ عدد
گوجه متوسط ۱ عدد
رب گوجه ۲-۳ ق غ+ آب جوش ۲ لیوان
فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به مقدار لازم، رزماری خرد شده ۱ ق چ
جعفری کاردی شده ۲ ق غ

چطوری درستش کنیم؟!

1️⃣گوشت و با ادویه ۵ دقیقه خوب ماساژ بده (نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و رزماری)

2️⃣یک مشت گوشت بردار و صاف کن کف دستت و ۴۰ گرم ماکارونی بذار لاش مثل فیلم

3️⃣کف تابه روغن بریز و گوشت هارو بذار توش و بذار همه طرفش سرخ شه

4️⃣ بعد پیاز و نگینی کن و ۲ حبه سیر له کن و فلفل دلمه و گوجه نگینی کن و یکم فلفل سیاه و نمک بریز کنار گوشت ها

5️⃣ ۲ ق غ رب گوجه با ۲ لیوان آب جوش قاطی کن بریزش رو مواد و درشو ببند و بذار حدود ۲۰-۲۵ دقیقه ای بپزه بعد پنیر پیتزا بریز روش و بذار ۵-۱۰ دقیقه دیگه بپزه

با جعفری کاردی شده دیزاینش کن


از صفحه big.taster

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar