آخرین خبر/ آموزش پخت مرغ با سس لیمویی خوش عطر
موادی که لازم داریم:
۷ عدد فیله
نمک و فلفل سیاه مقدار کافی
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ پنیر پارمسان
۳ حبه سیر
زست لیمو، ترخون و کاپاریس(کیپر) به مقدار لازم
۱ ق غ آب لیمو ترش
۲ پیمانه استاک مرغ(آب مرغ)
کره و روغن به مقدار لازم
- من بجای استاک از قرص مرغ استفاده کردم که داخل آب حا کردم، پس اگر قرص استفاده کردین حواستون به نمک غذا باشه چون قرص مرغ نمکی هست
- فیله هارو نه زیاد بپزین نه تفت بدین، وگرنه ی تکه گوشت سفت و خشک تحویل میگیرین!!!.
- اصل این غذا با جعفری تهیه میشه، ولی من این بار با ترخون درست کردم
- بنظرم اگر کیپر نداشتین، اخرش یکم زیتون سبز اضافه کنید!

از صفحه sahartaryan

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar