آخرین خبر/ کوفته ترش یک غذای فوری و خوشمزست که خیلی نیاز به جا افتادن نداره. البته میتونید طعمش رو با شکر تنظیم کنید ولی من همین جوری ترش دوسش دارم مخصوصا اگر یک کته ایرانی کنارش باشه.
کی می تونه دلیل اصلی سیاه شدنش رو آخر کار بگه؟

مواد لازم
پیاز متوسط: ۲ عدد
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
گردو: یک کاسه کوچیک(نصفش رو برای کوفته نصف دیگش برای سس)
زرد چوبه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
زیره سیاه: نصف قاشق چایخوری
نعناع خشک: ۱ قاشق چایخوری پر
نمک: ۱ قاشق چایخوری
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
آب: نصف استکان

از صفحه معراج موسوی

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar