چی بپزم/ مواد لازم

شش عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری کره
دو قاشق غذاخوری آرد
دو فنجان شیر
یک هشتم قاشق مرباخوری فلفل سفید
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه
در یک قابله آب ریخته و تخم مرغ ها را در آن قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید.
تخم مرغ ها را پوست کنده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
در یک ماهیتابه کوچک، کره را ریخته و آن را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود
آرد را به آن افزوده و کمی هم بزنید، سپس شیر را به آرامی به آن افزوده و تا زمانی که ترکیبی یکنواخت به دست آید، هم بزنید.
نمک و فلفل ها را به همراه قطعات تخم مرغ به آن افزوده و چند دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar