آش ماشاب قمی یک شام مقوی و سالم برای شب های سرد
آخرین خبر/ مواد لازم
لوبیا چشم بلبلی و ماش پخته ... 1 پیمانه
برنج آب کشی شده... 1 پیمانه
سیبزمینی خردشده... 1 پیمانه
کدو حلوایی خردشده... 1 پیمانه
عدس پخته... 1 پیمانه
گوشت پخته و ریش شده... ½ پیمانه
پیاز سرخ شده... 1 پیمانه
گندم... 1 پیمانه
آب... 4 پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل... به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آب، لوبیا چشم بلبلی و ماش، عدس، برنج، گندم، پیاز و زردچوبه را در قابلمه روی حرارت گذاشته و هم می زنیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا جا بیفتد. در آخر با کشک و نعنا تزیین کرده و سرو می کنیم