خراسان/ اوتمیل یا همان جو دوسر یا بلغور جو دوسر از خوراکی های رژیمی و مقوی است که مورد علاقه ورزشکاران است. اوتمیل را بیشتر به عنوان وعده غذایی صبحانه مصرف می‌کنند.
طرز تهیه :
1-پیش از شروع به کار و در اولین مرحله فر را با دمای ۳۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2-در یک ظرف مناسب تخم‌مرغ را بشکنید و به‌خوبی هم بزنید تا یکدست شود. برای این کار می‌توانید از همزن برقی یا همزن دستی استفاده کنید.
3-وقتی تخم‌مرغ‌ها یکدست شدند وانیل، نمک، بیکینگ پودر، عسل، روغن نارگیل، جو دوسر، شیر جو دوسر و یک‌سوم سیب‌ها را اضافه و مواد را به‌خوبی با هم ترکیب کنید.
4-کف ظرفی را که برای فر انتخاب کرده‌اید، چرب کنید. مواد را درون آن و بقیه سیب‌ها را روی مواد بریزید و ظرف را درون فر بگذارید. پس از گذشت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه اوتمیل سیب و عسل شما آماده است.

مواد لازم
تخم مرغ: دو عدد
شیر جو دوسر: دو لیوان
عسل: یک لیوان
جو دو سرپرک: شش لیوان
سیب خرد شده: دو عدد
نمک: دو قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
روغن نارگیل: یک‌سوم لیوان

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar