صفر تا صد تهیه مرغ نمکی 

آخرین خبر/ به جرات یکی از روش های جذابی که شما میتونید طعم سازی واقعی و در غذای خودتون احساس و بچشید پخت گوشت ، مرغ یا ماهی با نمک هست . 
.اگر خوشت اومد ویدیو و برای دوستات بفرست 🙏🌹
چطور این مرغ دوست داشتنی و درست کنیم :
مرغ ۱ عدد ترجیحا ۱۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده
فلفل دلمه ای 
لیمو ترش تازه
سبزی جعفری و گشنیز
بوته سیر 
ادویه ها:
فلفل سیاه ½ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.م
پودر سیر ۱ ق.چ
آویشن یا اورگانو ۱ ق.م
تخم گشنیز اسیاب شده ۱ ق.چ
نمک ۲ کیلو 
سفیده تخم مرغ ۴ عدد 
دمای پخت ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین مدت ۲ ساعت . 
فرگازی هم دما ۱۸۰ و حرارت از کف طبقه وسط فر باشه . 
شما این مرغ و داخل قابلمه و روی شعله پخش کن هم‌میتونید به مدت ۲ ساعت بپزین . حتما از دم کنی استفاده کنید . 
میتونید دور مرغ کاغذ روغنی بپیچید . حتما مرغ با پوست باشه . 
این مرغ اصلا شور نمیشه.
منبع: mr.foodx

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar