آخرین خبر/ موادلازم و طرز تهیه:
۱ عدد پیاز خلالی خرد شده رو داخل روغن تفت بدید
بعد اینکه سبک شد
چند عدد دونه فلفل سیاه
۱ عدد چوب دارچین
چند عدد برگ بو
۴-۵ عدد دونه هل
۲ عدد بادیان ستاره ای
۲ ق چ زردچوبه
۳ دقیقه تفت بدید.
بعد دو طرف مرغ هارو داخلش سرخ کنید .
زعفرون دم شده
نمک و آب اضافه کنید و ۴۰ دقیقه زمان بدید تا مرغ بپزه.
مرغ هارو کنار بزارید و ۳ پیمانه برنج خیس شده
اگر نیاز داشت کمی نمک اضافه کنید اجازه بدید کمی آبش کشیده بشه.
مرغ ها و بوته سیر روی برنج بچینید و کمی زعفرون و ۴۵ دقیقه دیگه زمان بدید تا دم بکشه.
۵۰ گرم کره
۱ پیمانه لپه از قبل پخته شده
نصف پیمانه کشمش
چند دقیقه تفت بدید.
سروش کنید و مخلوط لپه و کشمش رو روش بریزید
نوش جان🤍🌹
ویدئو اینستاگرام: COOK.MAG

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar