آخرین خبر/ در این ویدئو با روش تهیه مرغ آبنباتی توسط سرآشپز معروف آشنا می شوید.
مواد لازم این خوشمزه:
کتف مرغ ١ کیلو
(پیاز و سیر و فلفل دلمه برای پختن کتف ها)
سیب زمینی ٣ عدد
زرده تخم مرغ ( برای کاور سوخاری) ٤ عدد
آرد سوخاری پانکو یا معمولی ( با کمی زردچوبه و نمک مخلوط بشه)
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، اورگانو
از صفحه سرآشپز شهرام شجاعی
