20
6
5.3K
چی کار کنیم کوفته هامون وا نرود؟
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ امروز برای ناهارمون کوفته درست کردم،شب لپه و برنج و خیس کردم و صبح زودم گوشت چرخکرده و یه تیکه سینه مرغم گذاشتم کنار تا یخش باز بشه
اول پیاز و خرد کردم با روغن و زرد چوبه یکم تفت دادم و یه قاشق رب زدم و آب ریختم تا سس به جوش بیاد
بعد لپه و برنج و ریختم خرد کن یه دست خرد کنه ،گوشت چرخ کرده و یه تکه سینه ریختم و حسابی مخلوط کرد
در آخر همه رو ریختم داخل یه کاسه ی بزرگ
سبزی معطر(ریحون،مرزه،یکم نعنا )یه تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه زدم و حسابی ورز دادم
وسط کوفته پیاز داغ و زرشک و گردو گذاشتم و گرد کردم و گذاشتم داخل سس و سه ساعت زمان دادم تا بپزه
شما چطور درست میکنید؟
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
19
4
3.8K
10
1
4.1K
10
2
3.4K
21
8
3.7K
21
8
3.7K
14
1
3.6K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
سمبوسه جنوبی یکی از خوشمزه ترین ولذیذترین فست فودهای قدیمی
مرینت بال مرغ با یک روش ویژه و بسیار خوشمزه
این بستنی سنتی برای روزهای گرم عالیه
طرز تهیه رول سیب‌زمینی پنیری با بورانی اسفناج
دیگه ساندویچ مرغ رو تکراری درست نکن
فوت و فن استفاده از پودر ژلاتین
رول کوفته‌قلقلی پنیری؛ مخصوص مهمانی‌ها
۱۰ اشتباه رایج در پخت قرمه‌سبزی
وقتی هر ذره از غذات بهت میگه که آشپزی هم می‌تونه یه نوع هنر باشه
