چی کار کنیم کوفته هامون وا نرود؟
آخرین خبر/ امروز برای ناهارمون کوفته درست کردم،شب لپه و برنج و خیس کردم و صبح زودم گوشت چرخکرده و یه تیکه سینه مرغم گذاشتم کنار تا یخش باز بشه
اول پیاز و خرد کردم با روغن و زرد چوبه یکم تفت دادم و یه قاشق رب زدم و آب ریختم تا سس به جوش بیاد
بعد لپه و برنج و ریختم خرد کن یه دست خرد کنه ،گوشت چرخ کرده و یه تکه سینه ریختم و حسابی مخلوط کرد
در آخر همه رو ریختم داخل یه کاسه ی بزرگ
سبزی معطر(ریحون،مرزه،یکم نعنا )یه تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه زدم و حسابی ورز دادم
وسط کوفته پیاز داغ و زرشک و گردو گذاشتم و گرد کردم و گذاشتم داخل سس و سه ساعت زمان دادم تا بپزه
شما چطور درست میکنید؟
خبرهای بیشتر درباره ی
۳۳ نفر در مورد این مطلب نظر داده اند
شما چه فکر می کنید ؟
برای ارسال نظر لطفا از طریق اپلیکیشن آخرین خبر اقدام فرمایید
