بهترین صبحانه برای کودک

خراسان/ در روز سه وعده غذاي اصلي و دو يا سه ميان وعده بايد صرف شود، که در بين آنها صبحانه از همه مهمتر است، به ويژه براي کودکان که در سنين رشد هستند. صرف صبحانه باعث افزايش قدرت يادگيري و تمرکز بيشتر و همچنين باعث بهبود خلق وخو و رفتار کودکان ميشود، به همين دليل ميگويند صبحانه غذاي مغز است. بهترين صبحانه براي کودک صبحانهاي سرشار از انواع ويتامينها، پروتئينها و انواع مواد مغذي است تا کودک بعد از صرف آن روز خوب و پر از انرژي را شروع کند و در بازيها، جنب و جوش و بازيگوشي کودکانه احساس ضعف نکند. در ادامه چند صبحانه مقوي و سريع را به شما معرفي مي کنيم.
پنکيک خانگي
براي تهيه اين غذاي خوشمزه مقداري آرد، تخم مرغ و شير را مخلوط و آن را سرخ کنيد. براي خوشمزهتر و مغذيتر کردن آن ميتوانيد روي آن عسل يا شيرهانگور بريزيد.
سيب درختي و کره بادام زميني
براي تهيه اين صبحانه سيب را به چهار قسمت برش بزنيد و آن را به کره بادام زميني آغشته کنيد. سيب هم حاوي فيبر و تقويت کنندههايي مثل ويتامين C است و هم کلسترول بد را در بدن کاهش ميدهد. کره بادام زميني هم مقدار زيادي اسيد چرب ضروري و پروتئين دارد و با خوردن آن کودک روزش را با قدرت آغاز ميکند.
عدسي
عدسي جزو بهترين صبحانهها براي کودک به شمار ميرود. اول عدس را همراه سيب زميني خرد شده خوب بپزيد و مقداري رب گوجه فرنگي و آبليمو براي خوشمزهتر کردن به آن اضافه کنيد.
کره بادام زميني و نان
روي پنکيک، نان تست يا هر نان ديگري که در خانه داريد کمي کره بادام زميني بماليد و با موز و عسل آن را مغذيتر کنيد. براي تهيه پنکيک هم مقداري آرد، تخم مرغ و شير را مخلوط و آن را در تابه سرخ کنيد.
املت تخممرغ
املت تخممرغ يک غذاي مغذي و پرخاصيت براي کودکان و سرشار از پروتئين است. در يک کاسه تخممرغها را به هر مقدار که دوست داريد بشکنيد و بعد يک قاشق سوپخوري آب و يکدوم قاشق چايخوري نمک به آن اضافه کنيد. روغن را داغ کنيد. تخممرغ ها را داخل تابه بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس به دلخواه روي آنها کمي از سبزيجات معطر مد نظرتان بپاشيد.
پيتزا
پيتزا که يکي از غذاهاي مورد علاقه کودکان است، ميتواند صبحانهاي مقوي و خوشمزه براي کودکاني که ميل به خوردن صبحانه ندارند، باشد. به جاي مواد پيتزا ميتوانيد روي خمير پيتزا ،تخم مرغ، پنير و مقداري گوجه فرنگي بريزيد.