علت های دود کردن اجاق گاز و راههای رفع این مشکل
بيتوته/ در اين مطلب ميخواهيم در مورد دليل اينکه اجاق گاز دود ميکند، و راههاي برطرف کردن اين مشکل صحبت کنيم. چرا اجاق گاز دود ميکند، پرسشي است که بسيار ميپرسند. براي اينکه دليل دود کردن اجاق گاز را بدانيد، بايد با شيوه استفاده درست آشنا باشيد، تا اجاق گاز را عيبش را برطرف کنيد.
علل دود کردن اجاق گاز
عيب يابي دود زدن اجاق گاز از چند مورد امکان دارد اشکال داشته باشد.
- کثيف بودن اجاق گاز
- مشکل شستشوي گاز با شوينده هاي نامناسب
- دود طبيعي از اجاق گاز هاي نو
- زرد سوختن شعله اجاق گاز
- بالا بودن ميزان گاز نسبت به هوا
- استفاده نادرست از اجاق گاز
تنظيم شعله اجاق گاز
تنظيم شعله اجاق گاز راه حل نهايي دليل کم بودن شعله اجاق گاز است (در ادامه ساير دلايل را بررسي ميکنيم). براي تنظيم شعله اجاق گاز چرخاندن مهره تنظيمکننده گاز با آچار در سوي حرکت عقربههاي ساعت سبب افزايش جريان گاز ميشود. عکس اين عمل هم، يعني چرخاندن مهره تنظيمکننده در خلاف جهت عقربههاي ساعت، سبب کاهش جريان گاز ميشود.
با شل کردن پيچ تنظيمکننده مخلوط هوا و تغيير اندازه سوراخهاي محفظه مخلوطکن ميتوانيد مقدار هوا را هم عوض کنيد. در اين صورت هواي بيشتر يا کمتري وارد محفظه ميشود. البته در اجاق گازهاي روميزي جديد مشکل تنطيم نبودن شعله گاز خيلي کم اتفاق ميفتد. ولي چنانچه اين اتفاق افتاد، گرفتگي يا گشاد شدن سوراخ آن را بررسي و درصورت احتياج عوض کنيد.
کثيف بودن اجاق گاز از دلايل دود زدن اجاق گاز
اين کار اغلب به علت ريختن باقي مانده مواد غذايي در روي اجاق به وجود مي آيد.
مواد غذايي باقيمانده روي سرشعله ها با سوختن سبب به وجود آمدن دود مي شوند.
براي برطرف کردن اين عيب بايد پس از هر بار پختن غذا روي اجاق گاز را تميز کنيد.
با يک پارچه نم دار و قدري مواد شوينده ويژه تميز کردن سطوح اين کار به آساني قابل انجام است.
دود طبيعي از گاز نو از دلايل دود زدن اجاق گاز
البته اين امر براي همه اجاق ها اتفاق نمي افتد. علت اصلي پيدايش اين مشکل در اجاق گازهاي تازه روغن به کار رفته در ساخت و روغن کاري آن مي باشد.
به همي سبب چنانچه اجاق گاز تازه شما دود کرد، خيلي نگران نباشيد. مي توانيد از دفترچه راهنماي آن کمک بگيريد.
شستشوي گاز با شوينده هاي نامناسب دليل دود کردن اجاق گاز
استفاده زياد از مواد شوينده هم اين اشکال را به وجود مي آورد. براي برطرف کردن اين مشکل بايد توجه کنيد که از مواد شوينده مرغوب و استاندارد استفاده کنيد.
همينطور در استفاده از مواد شوينده براي تميز کردن اجاق گاز زياده روي نکنيد. توجه در زمان شستشو هم مي تواند شما را از اين مشکل خلاص کند.
زرد سوختن شعله دليل ديگر دود زدن اجاق گاز
اجاق گاز براي سوخت و ساز احتياج به گاز و هوا دارد. براي سوختن مناسب مقدار گاز و هوا بايد با يک نسبت معلوم با هم ترکيب شوند. کمبود هر يک و يا اضافه بودن ديگري مي تواند سبب زرد شدن شعله ها شود.
اصلاح طرح لبخند و زيبايي دندان
اين کار دود زدن اجاق گاز را هم به دنبال خواهد داشت. براي برطرف کردن اين اشکال بايد صفحه روي اجاق گاز را باز کنيد. گاز را بررسي کنيد تا اشکالي نداشته باشد و از جاي خود تکان نخورده باشد.در صورت احتياج بايد نسبت به عوض کردن نازل ها هم اقدام کنيد.
با توجه به فني بودن اين ايراد بهتر است از تعميرکار حرفه اي اجاق گاز براي برطرف کردن آن کمک بگيريد.
بالا بودن ميزان گاز نسبت به هوا
در اين هنگام شعله ها آبي مي سوزند. براي برطرف کردن اين اشکال بايد قدري فشار گاز را کم کنيد.
نکات بيشتر کردن عمر اجاق گاز:
- فاصله هود تا گاز را تلاش کنيد ميان بازه ۶۵ الي ۷۵ سانتيمتر بگذاريد.
- اگر مواد غذايي سرريز کرد مواد غذايي روي صفحه گاز و شعلهها سريعاً گاز را تميز کنيد و از باقي ماندن آنها پيشگيري کنيد.
- از نگهداشتن بيشتر از ۱۰ ثانيه کليد جرقه اجاق گاز پرهيز کنيد.
- از استفاده کردن فر در صورت ترک خوردن شيشه آن تا هنگامي که آن را تعويض نکرديد خودداري کنيد.
- از تميز کردن گاز با شيلنگ آب اکيداً پرهيز کنيد.
- زغالهاي مخصوص قليان را هيچ وقت روي شعلهها نگذاريد.
- هميشه توجه داشته باشيد سر شعلهها دقيقاً در محل قرارگيري خود بهصورت درست قرار داشته باشند.
- بهتر است سالي يکبار نسبت به سرويس کردن اجاق گاز خود به وسيله يک تعميرکار اقدام کنيد.